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Par : marion chocolat et vieilles dentelles
il m’a l’air bien gourmand ce petit livre. Faire son pain c’est la dernière chose du homemade quand on invite et qui impressionne ses convives
View ArticlePar : Eldorado
Bonjour Cléa, Dommage qu’il contienne des oeufs sinon je l’aura acheté en AVP le samedi dernier. snif, snif et dédicacé en direct.
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Par : Estelle
Je l’avais commandé en avance chez une librairie en ligne… et bonne surprise, il est arrivé dans ma boîte aux lettres ce matin ! Et depuis, je salive en regardant les recettes. Sweet Faery, il y a pas...
View ArticlePar : Anne
Oh la la, un livre qui correspond pile à ma propre obsession pour les pains!!!
View ArticlePar : Solenne
Ça y est, c est commandé!! Hâte de le recevoir ! Merci Clea pour toutes tes bonnes recettes que je teste avec plaisir tous les week-end depuis des mois et des mois. Je suis une grande fan de ton...
View ArticlePar : nanou
La seule couverture donne une furieuse envie de commander le livre, d’attendre patiemment 19h pour se mettre au travail (si on peut appeler ça comme ça !) et de passer à table. Merci Cléa pour ce joli...
View ArticlePar : Esterelle
@Estelle : j’ai répondu en partie sur mon blog, je reviens finir chez ma co-auteure ! –> pour le welsh cake, j’ai travaillé aussi sur des recettes galloises sans aucun élément levant. J’ai fait les...
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Par : Estelle
Esterelle et Cléa: merci pour vos réponses, c’est très sympa d’avoir répondu aussi rapidement ! Pour les Welsh cakes et les scones, il ne me reste plus qu’à tester les diverses variantes pour voir...
View ArticlePar : marion
J’ai feuilleté le livre hier à la F*** et je me suis précipitée sur mon ordi en rentrant pour le commander (j’ai des chèques cadeaux A***** à écouler!) J’ai trop hâte de le recevoir! Il sera parfait à...
View ArticlePar : Taia
Ça y est, j’ai acheté le livre cet après midi et déjà testé… 4 recettes!! Le pain à la compote pour le goûter (agrémenté de pépites de chocolat… Mmmh!!), le pain dattes noix déjà testé l’autre jour, et...
View ArticlePar : Marion
Livre reçu en 48h et première recette testée : le pain de mie au lait ribot (en fait au yaourt brassé car pas de lait ribot, et un mélange de farine de blé et farine de quinoa) ->...
View ArticlePar : Gaële
Bonjour Cléa, Livre acheté et approuvé : nous avons testé le pain spécial wrap et les biscuits apéritifs (comme les fameux triangles…). Verdict : un délice approuvé par toute ma petite famille. J’adore...
View ArticlePar : Isaline
A nouveau un livre alléchant acheté et étrenné dans la foulée (même s’il restait du pain à la maison…) avec la recette des « potato scones ». Unanimité autour de la table : un délice ! Texture typique...
View ArticlePar : Anne-Hélène
Intéressant ! Je n’ai pas encore fini de dépecer Veggie, qui est pour l’instant mon livre de référence (bonjour, suis flexitarienne débutante parce que je n’aime pas cuisiner la viande !), mais je mets...
View ArticlePar : Estelle
J’ai testé les « Welsh cakes » (avec de la farine à levure incorporée, je testerai sans la prochaine fois) et c’est très très bon. Isaline a écrit: « Un formidable atout pour ce livre : les ingrédients...
View ArticlePar : Estelle
Clea: merci encore pour les réponses ! J’adapterai les recettes aux produits que je trouve. Au passage: si quelqu’un sait où trouver à Villeurbanne ou sinon Lyon un magasin vendant du lait robot et de...
View ArticlePar : Estelle
Merci pour la réponse. Les magasins Satoriz sont un peu loin de chez moi en transports en commun (je n’ai pas de voiture), mais si je passe dans le coin j’en profiterai pour m’approvisionner…
View ArticlePar : kéfir
Bonjour, L’utilisation du kéfir pour remplacer le lait est une excellente idée car le kéfir apporte de nombreux bienfaits pour le corps. Les aliments lacto-fermentés contrairement à bien d’autres...
View ArticlePar : Cél
Aloooors… Les chapatis sont merveilleux, moi qui n’avais jamais réussi à en faire, je suis ravie! Les pains aux graines façon suédoise sont une tuerie, croustillants à souhait grâce au « truc » de la...
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